Мясо по-албански

Интересный вариант котлеток из мелко нарезанного мяса – это и есть рецепт мяса по-албански.
Продукты (на 4 порции)Мясо (телятина, говядина) – 0,5 кгКрахмал – 2 ст. ложкиМука – 1 ст. ложкаЯйцо – 1 шт.Майонез – 2 ст. ложкиЧеснок – 1-2 зубкаСоль – 0,5 ч. ложкиПерец черный молотый – 0,25 ч. ложкиМасло растительное для жарки – 2-4 ст. ложки

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *